06.02.2017, 12.07 Uhr

1 Gurke für 2 Euro: Preis-Schock! Darum ist Gemüse gerade so teuer

Gemüse ist aktuell so teuer, wie schon lange nicht mehr.

Gemüse ist aktuell so teuer, wie schon lange nicht mehr. Bild: dpa

Frisches Gemüse im Winter ist in Deutschland nicht selbstverständlich. Tomaten, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl und Salat werden überwiegend aus wärmeren Regionen importiert. Doch Schnee, Eis und sogar Überschwemmungen sorgten in den vergangenen Wochen für enorme Ernteausfälle und zerstörte Plantagen.

Gemüsepreise steigen extrem - Winter-Chaos in Südeuropa ist Schuld

Das wirkt sich natürlich deutlich auf die Preise aus. Ist das Angebot geringer als die Nachfrage, steigen die Preise. "Bei Zucchini sind die Preise teils um über 100 Prozent gestiegen", zitiert "tag24" Hans-Christian Behr von der Agrar Informations-Gesellschaft. Und auch Eisbergsalat, Tomaten, Paprika und Gurken werden teurer.

Einkaufstipp: Gemüse der Saison kaufen

Dem Kunden bleibt nur eines: Entweder in den sauren Apfel beißen und das teure Gemüse kaufen oder auf regionale und saisonale Produkte ausweichen.

  • Champignons
  • Grünkohl
  • Lauch/Porree
  • Pastinaken
  • Rosenkohl
  • Schwarzwurzel
  • Tobinampur
  • Wirsingkohl

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bua/fka/news.de
Themen: Gemüse