Durch(ge)schaut: 15-Minuten-Kochgenuß von Jamie Oliver

Von news.de-Redakteurin Jana Koopmann

Die bereits dritte DVD aus der Erfolgsreihe von Jamie Olivers 15-Minuten-Küche ist in den Regalen erhältlich. Auch diesmal präsentiert der Londoner Spitzenkoch wieder gesunde und unkomplizierte Gerichte. Hier bekommen Sie einen exklusiven Blick in die Töpfe.

Kochshows sind schon seit Jahren der Quotenrenner im Fernsehen, Star-Koch Jamie Oliver war einer der ersten, der seine Kochkünste vor der Kamera zeigte. Neben zahlreichen Kochbüchern hat er mittlerweile auch einige DVDs in die Regale gebracht und liefert das praktische Nachkocherlebnis für die heimische Küche.

Fast Food mal anders

Fast Food sind nicht zwingend ungesunde Kalorienbomben. Einmal mehr beweist es Jamie Oliver mit seiner vielfältigen Küche. Diesmal ist Fast Food wirklich gesund und in wenigen Minuten nachzukochen. Allerdings lassen sich die angegebenen 15 Minuten selten schaffen. Aber in diesem Fall steht auch die Freude am Nachkochen im Vordergrund. Alle Rezepte gibt es in kleinen Filmchen zum bequemen Anschauen, Stoppen und Mitschreiben. Zeitgleich mit dem Film zu kochen funktioniert nicht. Man fühlt sich eher gehetzt, wenn man mit der eingeblendeten Uhr Schritt halten will.

Jamie Olivers 15 Minuten-Küche zum Nachkochen Bild: Polyband

Einfache Rezepte schnell zubereitet

Viele der Gerichte auf der DVD sind einfachere und abgewandelte Rezepte von Klassikern. Ganz gleich ob mediterrane Pasta oder asiatische Raffinessen: Mit etwas Übung und guter Vorbereitung schaffen auch Sie das Nachkochen blitzschnell. Denken Sie hierbei aber an eine gut gefüllte Speisekammer und volle Gewürzregale. Das ist leider ein dickes Minus für Jamie Oliver: Wenn man seine Gerichte nur gelegentlich nachkochen möchte, lohnt sich dieser Aufwand nicht, die vielen Zutaten wären schneller verdorben, als dass man sie aufbrauchen könnte.

Kleine Gimmicks fehlen leider

Beim Schauen der DVD wird schnell klar, dass es hier an Kleinigkeiten fehlt, beispielsweise wäre ein Booklet mit den Zutaten unglaublich hilfreich für die Einkaufsliste. Die DVD hält ansonsten keine großen Überraschungen parat. Jamie Oliver ist ebenso chaotisch wie auch in seinen TV-Shows. Einziger Vorteil: Man kann den Voice-over-Sprecher abschalten und im Originalton schauen. Für Fans des quirligen Kochs ist die DVD sicher ein Muß.

Fazit: 3,5 von 5 Sternen

Titel: Jamies 15 Minuten Küche - Volume 3
Studio: Polyband

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