05.09.2018, 14.52 Uhr

Jacky F: SO schmeckt der vegane Fleischersatz aus "Die Höhle der Löwen"

Julia Huthmann erhofft sich bei

Julia Huthmann erhofft sich bei "DHDL" Unterstützung für ihr Produkt Jacky F. Bild: MG RTL D / Frank Hempel

Gesunde Ernährung liegt aktuell wieder voll im Trend. Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch und sind auf der Suche nach einer passenden Alternative. Eines dieser Produkte ist Jacky F aus "Die Höhle der Löwen". Wir stellen Ihnen den veganen Fleischersatz genauer vor.

Jacky F: Veganer Fleischersatz von Julia Huthmann aus "Die Höhle der Löwen"

Bei Jacky F handelt es sich um ein Produkt aus der Tropenfrucht Jackfruit, die hierzulande auch Jackfrucht genannt wird. Gründerin Julia Huthmann entdeckte die Frucht, während sie einige Zeit in Sri Lanka lebte und brachte sie schließlich mit nach Deutschland. Das Unternehmen wirbt damit, dass Jacky F zu 100 Prozent vegan sei und weder Soja noch Gluten enthalten soll. Je nachdem, wann die Frucht geerntet wird, kann sie ganz verschieden schmecken.

Geschmack und Co. - Tolle Rezepte mit Jackfruit Jacky F

Als Fleischersatz werden oft junge Jackfruits verwendet, die teilweise noch unreif geerntet werden. In diesem Zustand ist die Frucht nahezu geschmacklos und wird mit den passenden Gewürzen je nach Wunsch verfeinert. Das macht die Jackfrucht zu einer vielseitigen Grundlage für zahlreiche Gerichte. Entsprechende Rezepte finden Sie auf der Homepage von Jacky F. Die reifen Früchte entwickeln hingegen einen süßlichen Geschmack, der laut Hersteller an einen Mix aus Banane, Mango und Papaya erinnern soll.

Jackfruit Jacky F aus "DHDL" zu welchem Preis online kaufen?

Jacky F finden Sie in vielen Bioläden, Reformhäusern und im Naturkostfachhandel wie etwa bei "Bio Company", "Alnatura" sowie "Aleco". Falls Sie kein passendes Geschäft in ihrer Nähe haben, können Sie die Jackfrucht aus "Die Höhle der Löwen" aber auch online über die offizielle Homepage des Anbieters bestellen. Sechs Dosen der Frucht gibt es aktuell für rund 22 Euro inklusive Versand. Darüber hinaus bietet der Hersteller jedoch auch verschiedene "DHDL"-Sonderangebote an.

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jat/kns/news.de
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