29.08.2016, 16.30 Uhr

"Lebensmittelcheck mit Tim Mälzer" als ARD-Wiederholung: Vorsicht! Diese Lebensmittel sind versteckte Zuckerbomben

Tim Mälzer (re.) mit Gudrun Köster (li.) von der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein: Spurensuche im Supermarkt.

Tim Mälzer (re.) mit Gudrun Köster (li.) von der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein: Spurensuche im Supermarkt. Bild: NDR

Saccharose, Maltose, Laktose, Fruktose, Dextrose, Maltodextrine, Glucose - hinter all diesen Namen verbirgt sich Zucker. Und die Deutschen essen davon viel zu viel im Jahr, nämlich 31 Kilogramm. Das entspricht einem Tagesverzehr von 88 Gramm. Laut Weltgesundheitsorganisation sollte man allerdings nur maximal 25 Gramm zu sich nehmen. Und: Fruchtzucker ist ganz besonders schädlich für den Menschen.

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Den "Lebensmittel-Check mit Tim Mälzer" verpasst? So sehen Sie die Wiederholung online (ARD-Mediathek)

Falls Sie den großen "Lebensmittel-Check mit Tim Mälzer" am Montagabend verpasst haben oder die Sendung noch einmal sehen wollen, können Sie den "Lebensmittel-Check" auch als Wiederholung sehen: Im TV wird die Sendung leider nicht wiederholt, dafür findet sich eine Online-Wiederholung in der ARD-Mediathek.

TV-Vorschau "Lebensmittel-Check mit Tim Mälzer" in der ARD: Wie viel Zucker ist gut für uns?

Der Durchschnitts-Deutsche vor gut hundert Jahren aß circa 12 Kilo Zucker im Jahr. Das erscheint Ihnen viel? Heute nehmen wir ganze 31 Kilogramm zu uns! Und diese Angabe meint nur den gewöhnlichen Haushaltszucker. Rechnet man weitere Zuckerarten wie Dextrose, Fructose und Glucose mit ein, liegt der Zuckerverbrauch doppelt so hoch. Gift für den Körper! Diabetes und Fettleibigkeit können die Folgen sein. Tim Mälzer forschte deshalb nach, wieso wir so gern Süßes essen, wie wir mit Zucker umgehen sollen und wie man die Zuckeraufnahme reduzieren kann.

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gea/lid/news.de
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