Aktuelle News zu Lebensmittel

Lebensmittelrückruf Lebensmittelrückruf

Fipronil-Skandal um Eier - weitere Packstellen geprüft

Die Verunsicherung bei Verbrauchern ist groß, nachdem in Nordrhein-Westfalen mit dem Insektenbekämpfungsmittel Fipronil verseuchte Eier in den Handel gelangten. Jetzt werden die betroffenen Eier zurückgerufen. mehr »

Eier-Deklaration Eier-Deklaration

Bedeutung und Herkunft: Das verrät der Ei-Code

Für Bio-Eier greifen Verbraucher immer öfters bereitwillig tiefer ins Portemonnaie. Aber woran erkennt man anhand der Deklaration die Herkunft und ob Eier aus Freiland-Haltung stammen? Wir verraten Ihnen, wie Sie den Ei-Code entschlüsseln. mehr »

Fruchtfliegen beseitigen Fruchtfliegen beseitigen

Tipps und Hausmittel: So werden Sie die Biester wieder los!

Der Sommer bringt zahlreiche Vorteile, die vielen kleinen Fruchtfliegen, die sich über das Obst her machen, gehören aber garantiert nicht dazu. Wer nicht zur Chemiekeule greifen will, kann die kleinen Biester mit diesen Tipps los werden. mehr »

Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid in Lebensmitteln

Vorsicht, krebserregend! Neue EU-Regeln gehen gegen Pommes vor

Ob Pommes, Chips oder Knäckebrot: Acrylamid entsteht beim Backen, Braten und Frittieren von Kartoffeln und Getreide - aus ganz natürlichen Inhaltsstoffen. Aber es ist keineswegs harmlos. Jetzt schreitet die EU ein. mehr »

Mikrowellen-Mythen Mikrowellen-Mythen

Gesundheitsschädlich und ungesund! Was ist wirklich dran?

Sie steht in fast jedem Haushalt, doch nicht jeder weiß so genau, was man bei der Mikrowelle darf und was nicht oder ob sie tatsächlich gesundheitsschädlich ist. Wir klären fünf Mythen auf. mehr »

Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen

MHD ist verstrichen - welche Produkte kann man trotzdem noch essen?

Vor dem heimischen Kühlschrank ist die Verwirrung oft groß: Viele Verbraucher sind unsicher, wenn sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum schauen. Denn nicht jedes Lebensmittel muss sofort entsorgt werden, wenn das MHD erreicht ist. mehr »

Kaffee gut für die Gesundheit? Kaffee gut für die Gesundheit?

Darum ist Kaffee gesünder als sein Ruf

Fleißige Kaffeetrinker kommen am Tag locker auf drei bis vier Tassen. Für die Gesundheit soll das gar nicht gut sein, vor allem nicht bei Bluthochdruck. Was ist dran am Mythos: Ist Kaffee ungesund? mehr »

Stachelbeeren einkochen Stachelbeeren einkochen

Mit diesen Tipps können Sie die Früchte haltbar machen

Wegen ihres fruchtig-herben Geschmacks bieten Stachelbeeren eine willkommene Abwechslung in der Sommerküche. Auch wenn die Früchte gut gereift etwas lieblicher schmecken, sollten sie zum Einkochen nicht allzu lange am Strauch bleiben. mehr »

Nestlé-Rückruf 2017 Nestlé-Rückruf 2017

Vorsicht, krebserregend! Nestlé ruft Babynahrung zurück

Lebensmittelhersteller Nestlé hat Babykekse zurückgerufen, da sie mit krebserregenden Schadstoffen belastet sind. Das sollten Sie jetzt zum Rückruf wissen. mehr »

Ökotest Juli 2017 Ökotest Juli 2017

Schock-Ergebnis! DIESE Schokolade ist krebserregend

Eigentlich entspannt Schokolade. Ob das nach dem Test-Ergebnis der Zeitschrift "Öko-Test" noch gelingt? Denn die untersuchten Schoko-Tafeln wiesen in vielen Fällen überhöhte Mineralöl-Werte auf. mehr »

Superfoods aus Deutschland Superfoods aus Deutschland

Diese Wildkräuter und Beeren sind echte Nährstoffbomben

Superfoods liegen im Trend und sind inzwischen in Drogerie, Reformhaus oder Biomarkt zu haben. Dabei muss man für die Nährstoffbomben gar nicht tief in die Tasche greifen. Vor der Haustür wachsen Superfoods in Hülle und Fülle. mehr »

Butter wird teurer Butter wird teurer

Teuer wie nie! Butter-Preis steigt auf Rekordhoch

Fertigprodukte werden immer beliebter. Ob Pizza, Coffee to go oder Tiefkühltorte - in vielen Lebensmitteln stecken Milchprodukte. Das treibt die Preise, auch bei der Butter. mehr »

Rückruf bei Kaufland Rückruf bei Kaufland

Glasscherben-Gefahr! Kaufland ruft Gewürzgurken zurück

Der Discounter Kaufland ruft bundesweit eine Sorte Cornichons zurück. Es "kann nicht völlig ausgeschlossen werden, dass sich in einzelnen Gläsern des genannten Produktes Glasscherben befinden." mehr »

Ist Waldmeister giftig? Ist Waldmeister giftig?

Das sollten Sie bei Maibowle unbedingt beachten

In die Maibowle gehört für viele Waldmeister: Doch die beliebte Zutat für das Frühlings-Getränk kann in größeren Mengen zu Beschwerden führen. Deshalb sollten Verbraucher auf die genaue Dosierung achten. mehr »

Stiftung Warentest macht Zucker-Test 2017 Stiftung Warentest macht Zucker-Test 2017

DIESE Lebensmittel sind echte Zuckerschocker

Frühstücks-Cerealien, Joghurt, Fertigsoßen: In diesen Produkten steckt mehr Zucker, als viele denken. Die Stiftung Warentest präsentiert die Zuckerbomben - und zeigt, wie man sie entschärfen kann. mehr »

"ZDFZeit No-Name oder Marke?" Teil 2 als Wiederholung "ZDFZeit No-Name oder Marke?" Teil 2 als Wiederholung

Nelson Müller entlarvt Markenprodukte als fiese Mogelpackung

Vor dem Supermarktregal ist die Ratlosigkeit groß: Was schmeckt besser, No-Name-Produkte oder namhafte Marken sein? In Teil 2 von "ZDFZeit - No-Name oder Marke?" gibt es die Auflösung als Wiederholung. mehr »

Rückruf bei Steigerwald Mineralbrunnen Rückruf bei Steigerwald Mineralbrunnen

Verunreinigt! Mineralwasser und Süßgetränke zurückgerufen

Ein fränkischer Getränkehersteller hat verschiedene Sorten seiner Mineralwasser und Süßgetränke wegen Verunreinigung zurückgerufen. Welche Marken betroffen sind, lesen Sie hier. mehr »

Gesunde Haut von innen Gesunde Haut von innen

Diese Lebensmittel sind gut für schöne Haut und Haare

Die Schönheit von Haut und Haaren kommt vor allem von innen. Welche Lebensmittel besonders gut für eine straffe Haut und einen strahlenden Teint sind, verraten wir Ihnen hier. mehr »

To-Do-Liste für das neue Jahr To-Do-Liste für das neue Jahr

Diese Dinge sollten Sie 2017 unbedingt tun!

Ihre To-Do-Liste für 2017 könnte noch ein bisschen Inspiration gebrauchen? Hier sind fünf Dinge, die Sie im neuen Jahr unbedingt tun sollten. mehr »

Neue Gesetze - 1. Dezember 2016 Neue Gesetze - 1. Dezember 2016

Aktuelle Gesetzesänderungen zu Lebensmitteln und Drogen

Jeden Monat treten in der Bundesrepublik Deutschland neue Gesetze in Kraft. Einige sollten die Bürger kennen. Welche Gesetzesänderungen Sie ab Dezember zur Kenntnis nehmen sollten, lesen Sie hier. mehr »

Hirnpower zum Essen Hirnpower zum Essen

Diese Lebensmittel machen schlau und happy!

Zu wenig Schlaf lässt Konzentration und Stimmung in den Keller sinken - dabei ist es kinderleicht, mit den richtigen Lebensmitteln das Hirn wachzukitzeln und gute Laune zu bekommen. mehr »

Mineralöl-Skandal bei Dunkin' Donuts Mineralöl-Skandal bei Dunkin' Donuts

Lebensmittelskandal? Mineralöl-Donuts weiter im Verkauf

Schockierende Ergebnisse: Die Zeitschrift "Öko-Test" hat in den Donuts von 15 Anbietern Mineralöl-Rückstände festgestellt. Doch Ketten wie Dunkin' Donuts verweigern einen Verkaufsstopp! mehr »

Joghurtdeckel aus Aluminim Joghurtdeckel aus Aluminim

Joghurtdeckel ablecken ist schädlich - Stimmt das?

Meist geschieht es automatisch: Nach dem Aufreißen des Joghurts geht es ans Ablecken des Joghurtdeckels. Aber das soll zahlreiche Risiken bergen, wie etwa für Krebs oder Alzheimer. Was ist dran? mehr »

Einfrieren für Profis Einfrieren für Profis

Diese 5 einfachen Tipps machen Sie zum Tiefkühl-Experten

Vor 85 Jahren wurde in den USA das erste tiefgekühlte Produkt verkauft. Mittlerweile sind TK-Lebensmittel kaum wegzudenken. Doch wer zuhause einfrieren will, muss einiges beachten. mehr »

Stiftung Warentest 2016 Stiftung Warentest 2016

Super-Säfte im Test! DIESE Fruchtsäfte sind verdorben

Rote Fruchtsäfte sollen voller Superkräfte stecken! Das lassen sich die Hersteller einiges kosten. Pro Liter sind oft 12 Euro fällig. Stiftung Warentest stellte 16 Säfte auf den Prüfstand. Das Ergebnis: Verwässert und verdorben. mehr »

Strahlung, Keime und Gifte Strahlung, Keime und Gifte

So schädlich sind Mikrowellen

Praktisch, schnell und platzsparend: Mikrowellen sind aus deutschen Haushalten und Büros nicht wegzudenken. Doch ist Essen aus den Geräten überhaupt gesund? Ist die Strahlung vielleicht sogar schädlich für den Menschen? mehr »

"Nutriday - Give love back" "Nutriday - Give love back"

Das taugt das DHDL-Hundefutter wirklich!

Nach "Oscar & Trudie" wird den "Die Höhle der Löwen"-Zuschauern am Dienstagabend bereits das zweite Premium-Hundefutter vorgestellt. Ob es wirklich besser ist, als herkömmliches Futter, lesen Sie hier. mehr »

Allergien, Fettleibigkeit, Krebs Allergien, Fettleibigkeit, Krebs

SO giftig ist Plastik für den Menschen

An Plastik kommt man im Alltag kaum noch vorbei. Sämtliche Lebensmittel werden in Kunststoff verpackt und auch sämtliche Gegenstände sind aus dem Material. Doch ist das überhaupt gesund? Wie giftig ist Plastik? mehr »

Ökotest Oktober 2016 Ökotest Oktober 2016

So vergiftet sind die Reiswaffeln wirklich

Bereits vor vier Jahren hat Ökotest Reiswaffeln genauer unter die Lupe genommen. Bereits damals stellten Experten extrem hohe Arsenwerte fest. Nun hat Ökotest noch einmal getestet. Das Ergebnis: Noch immer lauert giftiges Arsen in dem Snack. mehr »

Stiftung Warentest Oktober 2016 Stiftung Warentest Oktober 2016

Fleischersatz-Test! Diese Schadstoffe verstecken sich im Veggie-Schnitzel

Vegetarische Bratwürste, Frikadellen und Schnitzel erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Doch was taugen die Fleischersatz-Produkte wirklich? Und wie viele Schadstoffe stecken in den Veggie-Alternativen? mehr »

Konservendosen Konservendosen

Darum sollten geöffnete Dosen NICHT in den Kühlschrank

Angebrochene Konservendosen sollten nicht im Kühlschrank gelagert werden. Den Grund dafür und woran sie verdorbenes Konserven-Essen erkennen, erfahren Sie hier. mehr »

Konservendosen-Tag 2016 Konservendosen-Tag 2016

Unsichtbare Gefahr! So giftig ist Dosenessen

Konservendosen sind praktisch: Die Lebensmittel halten sich beinahe ewig und die Mahlzeit kommt schnell auf den Tisch. Doch im Inneren der Dose lauert eine unsichtbare Gefahr. Das müssen Sie bei Essen aus der Dose beachten. mehr »

Neues Sicherheitskonzept und Einkaufsliste Neues Sicherheitskonzept und Einkaufsliste

Katastrophen-Alarm? Bundesregierung rät zu Hamsterkäufen!

Ein neues Sicherheitskonzept fordert Deutsche dazu auf, Lebensmittel auf Vorrat einzukaufen. Welche Produkte Sie zu Hause haben sollten. mehr »

Stiftung Warentest 2016 Stiftung Warentest 2016

Leitungswasser vs. Mineralwasser! Darin stecken mehr Keime und Pestizide

Trinkwasser aus der Leitung oder Mineralwasser aus der Flasche? Mineralwasser gilt als gesünder. Doch stimmt das wirklich? Stiftung Warentest hat den Test gemacht. Das Ergebnis: Nicht für jeden lohnt sich der Griff zur Flasche. mehr »

Glutenfreie Lebensmittel Glutenfreie Lebensmittel

Sind Sie glutenunverträglich? Das müssen Sie beim Einkauf beachten

Menschen, die unter Glutenunverträglichkeit leiden, müssen beim Einkaufen besonders aufmerksam sein. Wir verraten Ihnen, welche Lebensmittel Sie gefahrlos essen können und wie Sie sie beim Einkauf erkennen. mehr »

Hepatitis E im Schweinefleisch! Hepatitis E im Schweinefleisch!

 Foodwatch warnt: Jedes 5. Produkt ist infiziert

Verbraucherschutzorganisationen sind alarmiert. Die Zahl der Hepatitis-E-Infizierten steigt in Deutschland rasant an. Schuld soll rohes Schweinefleisch sein. Ein Test zeigt erschreckende Ergebnisse. mehr »

Endlich Grillen! Tipps für die Saison 2016 Endlich Grillen! Tipps für die Saison 2016

Alu-Grillschalen: So gefährlich sind sie wirklich

Aluminium-Grillschalen gehören zum festen Inventar, wenn es die Hobby-Griller derzeit nach draußen zieht. Doch wie gefährlich diese sind, haben nun Recherchen eines Verbrauchermagazins ergeben - die Ergebnisse sind erschreckend! mehr »

Internationaler Fair-Trade-Tag 2016 Internationaler Fair-Trade-Tag 2016

So verhindern Sie Kinderausbeutung und Zwangsarbeit

Der "Internationale Tag des Fairen Handels" macht jährlich auf Bedingungen im globalen Handel aufmerksam. Wie Sie Kleinunternehmer und Arbeiter südlicher Länder unterstützen können und wo Sie Fair-Trade-Produkte erhalten, lesen Sie hier. mehr »

Flugreisen Flugreisen

Auf DIESE 6 Lebensmittel sollten Sie vor dem Flug verzichten

Wer keine Lust auf Flugzeugessen hat, greift meist vorher schon zu einer Zwischenmahlzeit. Doch nicht alle Speisen sind dafür geeignet. Wir verraten Ihnen sechs Lebensmittel, auf die Sie vor dem Flug verzichten sollten. mehr »

Krebserregende Stoffe gefunden Krebserregende Stoffe gefunden

Schoko-Osterhasen giftig? Foodwatch warnt vor Mineralölen in Schokolade

In 8 von 20 Schoko-Osterhasen sind Mineralöle enthalten, die krebserregend und erbgutschädigend sein sollen. Dies ist das Ergebnis eines Tests der Organisation "Foodwatch". Diese Produkte sind betroffen. mehr »

Darmgesundheit Darmgesundheit

Diese Tipps sorgen für weniger Alarm im Darm

Verstopfung, Durchfall, Bauchschmerzen: Fast jeder litt mindestens einmal in seinem Leben unter Verdauungsproblemen. Doch Alarm im Darm muss nicht sein. Mit der richtigen Ernährung sorgt man für ein angenehmes Bauchgefühl. mehr »

Tag der Tiefkühlkost 2016 Tag der Tiefkühlkost 2016

Diese Lebensmittel sollten Sie nicht einfrieren

Tiefkühlkost ist in aller Munde! Es ist gesund und die Lebensmittel bleiben lange haltbar. Doch wer selbst einfriert, sollte einige Dinge beachten! Denn nicht alle Lebensmittel eignen sich zum Einfrieren. mehr »

Anti-Krebs-Ernährung Anti-Krebs-Ernährung

10 Lebensmittel, die Krebs besiegen

Die Diagnose Krebs ist ein Schock! Doch es gibt Mittel, die den Krebs besiegen können. Johannes F. Coy beweist mit der Anti-Krebs-Ernährung, dass die richtigen Lebensmittel Therapien fördern und somit Krebszellen bekämpfen kann. mehr »

Lebensmittelvergiftung! Lebensmittelvergiftung!

Das sind die 6 gefährlichsten Lebensmittel

Eine Lebensmittelvergiftung ist nicht nur sehr unangenehm, sie kann auch lebensbedrohlich sein. Um das Risiko zu minimieren, ist Verzicht angesagt: Von diesen sechs Nahrungsmitteln sollten sie unbedingt die Finger lassen. mehr »

Fasten Fasten

Flacher Bauch: Auf diese fünf Dinge sollten Sie verzichten

Der Frühling rückt immer näher. Höchste Zeit, sich um das unliebsame Bauchfett zu kümmern. Wie? mehr »

Ungesunde Ernährung Ungesunde Ernährung

Warum Schwangere lieber auf Fast Food verzichten

Schwangere haben zuweilen nicht nur seltsame, sondern auch extreme Essgelüste, ob Pommes, Pizza oder Hamburger. Dabei kann gerade Fast Food für das Baby sehr gefährlich sein. mehr »

Wissenschaftler bestätigen Wissenschaftler bestätigen

Suchtgefahr: Von diesem Essen kommt man nicht mehr los!

Für die einen ist Essen pure Nahrungsaufnahme, für die anderen Leidenschaft und Kunst in einem. Doch kann Essen süchtig machen? Amerikanische Wissenschaftler verraten welches Lebensmittel die Gier wecken. mehr »

Erschreckender NDR-Test! Erschreckender NDR-Test!

Gammel-Lebensmittel bei Rewe, Aldi, Edeka und Lidl

Schimmelprodukte sollten auf keinen Fall im Einkaufskorb landen. Der NDR hat für das Magazin "Markt" daher mehrere Supermärkte getestet. Das Ergebnis ist besorgniserregend. In 15 von 17 Filialen waren Obst und Gemüse verdorben. mehr »

"Dein Weg zum Glücksgewicht" "Dein Weg zum Glücksgewicht"

Nervige Diäten adé!: Barbara Meier verrät ihren Weg zum Traumkörper

"Bewegung statt Diät" lautet die Devise von Barbara Meier, der "Germany's next Topmodel"-Gewinnerin. Wie ihr Programm funktioniert und ob es sich tatsächlich so einfach wie versprochen in den Alltag integrieren lässt, erfahren Sie hier. mehr »

Umtausch, Reklamation, Gewährleistung Umtausch, Reklamation, Gewährleistung

Doofes Weihnachts-Geschenk bekommen? Diese Rechte haben Sie beim Umtausch

T-Shirt zu groß, Parfüm riecht nicht gut, Hose passt nicht: Wem ein Geschenk nicht gefällt, der kann es umtauschen. Doch auch hierbei sollten einige Dinge beachtet werden. Hier alle wichtigsten Fakten zum Thema Umtausch. mehr »