11.04.2018, 17.26 Uhr

Lebensmittel-Warnung: Salmonellen-Alarm! Finger weg von DIESEM Kurkuma-Pulver!

Kurkuma-Pulver.

Kurkuma-Pulver. Bild: fotolia: Olga Popova

Wer jetzt mit dem Gewürz mit Kurkuma kochen will, sollte genauer hinschauen. Der Lebensmittel-Großhändler Ideal Cash & Carry ruft sein Kurkuma-Pulver "TRS Haldi Powder" zurück. In den 100-Gramm-Packungen des Produkts mit der Chargennummer "Lot P41411" seien Salmonellen nachgewiesen worden.

Kurkuma-Pulver "TRS Haldi Powder": Salmonellen können bei älteren Menschen tödlich sein

Das im südhessischen Riedstadt ansässige Unternehmen empfiehlt seinen Kunden, das Produkt nicht zu verwenden und es zurückzugeben. Salmonellen-Bakterien können Durchfall, Erbrechen und Fieber verursachen. Bei Säuglingen und alten Menschen kann die Erkrankung tödlich verlaufen. Kurkuma - auch Gelbwurz genannt - ist eine alte Heilpflanze und gilt als entzündungshemmend und schmerzstillend. In der westlichen Küche wird Kurkuma als Bestandteil von Currypulver, als billiger Safranersatz oder als Farbstoff in der Lebensmittelindustrie benutzt.

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gma/jat/news.de/dpa
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